季節の恵みと南仏の香りを添えて〜6月の特別料理〜新着!!
2025年6月24日
今月の特別料理は、旬の食材に南フランスの家庭料理のエッセンスを添えたメニューです。 まずメインとなる「田舎風牛肉の煮込み」は、プロヴァンスで“ドーブ”と呼ばれる伝統的な一皿をベースしております。煮込む肉はA4ランクの牛ス […]
今月の特別料理は、旬の食材に南フランスの家庭料理のエッセンスを添えたメニューです。 まずメインとなる「田舎風牛肉の煮込み」は、プロヴァンスで“ドーブ”と呼ばれる伝統的な一皿をベースしております。煮込む肉はA4ランクの牛ス […]