つばさの杜ブログ
4月板前の気まぐれ定食

本日の昼食は、料理長の提案で「板前の気まぐれ定食」と題し、鮭のちゃんちゃん焼きをメインにした季節を感じる昼食でした。 鮭のちゃんちゃん焼きは、皆さまの目の前で最後の仕上げ調理をし、いい匂いにつられ皆さま好きな地元料理など […]

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集団リハビのご様子

当施設では、昼食前と14時頃を目処に、集団リハビリを行っています。参加は自由ですが、皆さま積極的に参加されリハビリを楽しみつつ、他の入居者様とのコミュニケーションも楽しまれています。

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4月特別料理

4月11日の特別料理は、フレンチ料理でメインは前日から煮込んだ牛肉の黒ビール煮。牛肉は口の中で溶けるほどの柔らかさで、皆さん大好評でした!その他の料理も、桜のムースなど、季節を感じる料理で皆さまに喜んでいただきました。

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4月の特別湯

今月の特別湯は「桜湯」です。桜の良い香りを皆さま楽しんで入浴をされていました。

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桜を見ながらの昼食

今日は天気も良く桜も満開だったので、春の風を感じながらお庭での昼食となりました。

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