2026年3月

3月の特別料理は鯛づくし！新着!!

今回の特別料理は、春の訪れを感じる旬の「鯛」をテーマにした「鯛づくし」をご用意いたしました。 この時期の鯛は「のっこみ」と言って、産卵前に浅瀬を泳ぎ、一年で最も脂を蓄えている旬真っ盛り。そんな旬の鯛を丸ごと5本使い切った […]