4月特別料理

4月11日の特別料理は、フレンチ料理でメインは前日から煮込んだ牛肉の黒ビール煮。
牛肉は口の中で溶けるほどの柔らかさで、皆さん大好評でした！
その他の料理も、桜のムースなど、季節を感じる料理で皆さまに喜んでいただきました。